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食辣都係北上先過癮 ! 10間深圳火辣食店 ‧ 上
 |  by Y小編  |  7 years ago   

上一排海底撈進駐香港嘅消息每天飛,好多人都好想去試下!其實深圳仲有好多好正嘅麻辣食肆,除左好食,價錢相對比香港平,而且有幾間裝修仲好靚添!小編今次為大家介紹呢10間餐廳,鐘意食辣嘅朋友唔好錯過啦!

#深圳第一間特色鴨店。鴨掌門

鸭掌门特色火锅加盟

Photo source

唔好心邪,鴨掌門只提供食物,係無其他特別服務架!鴨掌門開店已經超過5年,係一間主打食鴨嘅火鍋店,專食鴨嘅食肆真係唔多,鐘意食鴨嘅朋友就要去試下啦!

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Photo via 深圳美食部落

店入面有2隻鍋底、3款口味,隨意搭配,可以要全鴨掌、全鴨翼或者兩溝都得,鍋中鍋底大份138人民幣、細份118人民幣;乾鍋大份128人民幣、細份108人民幣。網上嘅評價都話呢度嘅麻辣好好食,麻同辣嘅比例岩岩好呢!鸭掌门特色火锅 深圳的圖片搜尋結果Photo source

佢嘅鴨鍋甘受歡迎係有原因架!廚師以十幾種名貴中藥材鹵足2-3個鐘,過程一絲不苟,先有甘好食嘅鴨煲。

Photo via dianping.com

同食雞煲原理一樣,食完鴨就可以開始打邊爐啦!呢度有超過70種配菜選擇,另外仲有十幾種小食同主食供大家選擇,唔好浪費個浪底。另外,小編好建議食辣配酸梅湯,超級解辣呢!

店名:鴨掌門特色火鍋

地址:深圳福田區景田路紅荔西路交叉處魯班大廈北側星光廣場2樓53-71號鋪

人均:70人民幣

營業時間: 10:00-22:00

電話:0755-83683228,0755-83882188

地鐵:香梅站C出口

巴士:魯班大皴/景龍小學站

 

#香港都有 不過都係鍾意返去食。渝味曉宇火鍋

Photo via dianping.com

舌尖上的中國被譽為吃貨的專輯紀錄片,而俾佢介紹過嘅餐廳都有返甘上下水準,如果唔係點係中畇甘多間餐廳之中突圍而出呢?其實渝味曉宇火鍋係香港都有分店,不過小編就無去過啦,始終價錢都係其中一個考量黎嫁嘛!唔方便北上嘅朋友,可以考慮食香港分店架!

Photo via 潮哥

黎呢度打邊爐,當然就係因為佢越煮越辣、越煮越好食嘅獨門秘方湯底,材料係由重慶運到店,無論係色、香、味都可以滿足你對食辣嘅心。

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Photo via 本地寶

毛肚同黃喉係台入面嘅招牌,毛肚係由重慶空運到深圳,比手板大呢!而黃喉就分牛黃喉同豬黃喉,黃喉係指大動脈,爽脆可口,牛黃喉會更加脆身,食到停唔到口。

重庆渝味晓宇火锅(香蜜湖旗舰店)图片 - 第40张

Photo via dianping.com

店面裝修都非常有傳統中國味道,好有氣氛。店內都好寬敞,呢個都係點解小編偏愛北上覓食嘅原因之一。

店名:渝味曉宇火鍋

地址:

(深圳總店) 春風路向貴樓二樓(皇室假期對面)

(香蜜湖店) 香蜜湖度假村西面南側2-A(印像草原旁)

(寶安店) 創業路與前進路交匯處西南角中洲π•商場

(深圳第二分店) 南山大道2013-2號(南航大廈對面)

人均:100-120人民幣

營業時間: 11:00-04:00

 

#深圳雞煲界KOL。雞煲王子

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Photo via 深圳味道

辣雞煲係小編嘅心頭好,雖然香港好有好多好好食嘅雞煲,但北上覓食都係要搵下有冇好食嘅雞煲,呢間雞煲王子係深圳雞煲界嘅KOL,回頭率極高!除左因為好味,仲有因為老闆顏值高,老闆係網紅,開嘅餐廳都係網紅呢!哈哈!

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Photo via 深圳味道

佢嘅香辣雞煲一上黎唔係好辣,如果同怕辣嘅朋友去食可以一開始就夾起幾塊雞肉先,之後慢慢越煮越香,越煲越辣!好辣嘅朋友係呢個時候就可以落手啦,雞嘅鮮味、配菜嘅甜味加上辣椒同洋蔥嘅辛辣感士混合埋一齊,配上冰凍椰清,正!

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Photo via 深圳味道

排骨雞煲係店來另一個招牌,佢所謂嘅排骨,係薰過嘅大骨熬製而成,食起上黎少左一份清甜,多左一份香辣嘅感覺。

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Photo via 深圳味道

呢2個煲都比較乾身,有少少干鍋嘅炒香味,味道較濃,唔洗點任何醬汁就好夠味。小編良心建議要飲多幾杯水啊!

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Photo via dianping

店入面都幾乾淨,服務好好,小編個人鍾意坐樓上閣樓位。

同場加映:榴槤雞煲

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Photo via 深圳味道

雞煲王子除左香辣、麻辣雞煲之外,仲有好多其他雞煲選擇,譬如孜然雞煲、香芋雞煲、栗子雞煲甚至田雞煲等炒鍋;亦都有清遠雞煲、豬肚雞煲、重慶豬腳煲等湯鍋;其中最特別嘅,就莫過於係榴槤雞煲啦!

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Photo via 深圳味道

聽上去好似有少少暗黑料理嘅感覺,但同榴槤本人一樣,鍾意佢嘅人真係當正佢係寶,開左個頭就會停唔到口,湯汁都好好味,不過榴槤好易滯,最好就搵多幾個朋友去試啦!

店名:雞煲王子

地址:園嶺街道八卦一路16-3號(東北春餅旁)

電話: 0755-82689910

地鐵:紅嶺站,步行18分鐘

巴士:市檢察院站

 

#兩椒相遇,相愛相殺。花椒遇見辣椒

花椒遇见辣椒团购

Photo via dianping

唔止店名好有意境,裝修、菜名都好有講究架!花椒遇見辣椒主打綠色健康嘅麻辣鮮香,最出名係佢地香辣鍋底,越食味道越濃,如果到後面太辣,可以搵服務員加冰,鐘意辣又想打卡嘅朋友唔好錯過啦!

Photo via dianping

其實好多人黎都點鴛鴦湯底,一黎中和下麻辣湯底,二黎其他湯底都做得幾出色,料多味足。

Photo via dianping

女仔必點心心蝦滑啊!其實男女都岩食,因為真係好好味,打卡之餘仲黃顧味道,正啊!

花椒遇见辣椒(喜荟城店)图片 - 第1374张

Photo via dianping

醬料有好多選擇,鍾意「混醬」就可以係度大顯身手啦!

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Photo via 視覺室內設計

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Photo via 視覺室內設計

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Photo via 視覺室內設計

佢嘅裝修真係可圈可點,係好多中式特色室內設計嘅範本,黎呢度除左享受美食、更享受到良好嘅服務同氣氛,重點係價錢都唔貴呢!

店名:花椒遇見辣椒

地址: 太寧路8號喜薈城3層

電話: 0755-82638990

 

#香港少見。蜀炊串串香火鍋

蜀炊串串香火锅(南山店)菜品图图片 - 第1张

Photo via dianping

串串香係四川人鍾愛嘅美食,多以紅油作為湯底,類似麻辣火鍋湯底,但相比起就清淡少少。

Photo via dianping

串串香多數都會推薦牛肉、雞胗鴨胗等。用竹簽串好食材,再放入湯入面煮熟。

Photo via dianping

同打邊爐最大嘅不同之處係,串串香係以乾佐料調味,將熟串串拎起直接點黃豆粉、花生碑、乾辣椒之類嘅「乾碟」就可以食啦!

蜀炊串串香火锅(南山店)图片 - 第1张

Photo via dianping

食完辣野再整碗冰粉下下火,夏天去都唔怕啦!

台名:蜀炊串串香火鍋

地址: 登良路與南光路交叉口南光路34號,龍佳園小區113號門市(海王星辰藥房旁)

電話: 0755-86701633

下星期小編會公佈下5間麻辣餐廳,記住留意我地個PAGE啦!

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Y小編

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